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Petit Chablis

Petit Chablis

Prix : 13,00 €

Etat :


Millésime : 2018


Appellation : AOP Petit Chablis


Domaine : Château de Chemilly


Cépage : Chardonnay


Format : Bouteille (75 cl)


Couleur : Blanc


Vin minéral sur des notes d'agrumes et de pomme verte.

Accords : carré de porc au miel, crustacés grillés.

Potentiel de garde : 2025.

Alc/Vol : 12.5°.

Château de Chemilly

Appellation AOP Petit Chablis

L'appellation Petit Chablis peut être produite sur l'ensemble des communes du chablisien.Appellation Village du vignoble de Chablis, dans l'Yonne.

A cheval sur la vallée du Serein, l'Appellation d'Origine Protégée PETIT CHABLIS existe depuis 1944. Celle-ci forme l'une des couronnes du chablisien, ce vignoble qui offre sa porte d'or à la Bourgogne, dans le département de l'Yonne. Cépage Chardonnay en exclusivité, le Petit Chablis, en réalité, n'a rien de petit.

L'appellation Petit Chablis couvre environ 782 hectares.

Millésime 2018