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AOP Bourgogne Aligoté

AOP Bourgogne Aligoté

Prix : 9,20 €

Etat :


Millésime : 2021


Appellation : AOP Bourgogne Aligoté


Domaine : Paul Dubettier


Cépage : Aligoté


Format : Bouteille (75 cl)


Couleur : Blanc


Vin frais, vif et fruité sur des arômes de citron, d'acacia et de pomme verte.

Accord : apéritif avec de la crème de Cassis pour élaborer le fameux Kir Bourguignon, accompagné de ses escargots de Bourgogne.

Potentiel de garde : 2028

Alc/Vol : 12.5°.

Paul Dubettier

Appellation AOP Bourgogne Aligoté
L'AOP "Bourgogne Aligoté" est produit uniquement en vin blanc avec le cépage aligoté. Il est implanté dans les départements de la Côte d'Or, de l'Yonne et de la Saône-et-Loire. Il couvre une superficie totale de 1 575 hectares. Rendu célèbre par le chanoine Kir, pour cet apéritif à base de crème de cassis et de vin blanc Aligoté.

Millésime 2021